為進一步加強縣域食品安全監(jiān)管，切實保障群眾飲食安全，近日，木壘縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)幼兒園開展食品安全專項抽檢活動。

　　檢查中，木壘縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員聯(lián)合學生家長代表，先后前往木壘縣第二幼兒園、照壁山鄉(xiāng)幼兒園食堂開展檢查。通過“現(xiàn)場檢查+抽樣檢測”的方式，對食品原材料的進貨查驗、倉庫管理、加工規(guī)范操作等進行檢查。對發(fā)現(xiàn)的色標缺失、冰箱未除霜、切配蔬菜未及時封閉保鮮等問題進行督促整改。

　　木壘縣第二幼兒園學生家長張曉蕾說：“作為家長，最關心的就是孩子在幼兒園的飲食安全。今天能親眼看到食材檢測全過程，這種透明化的監(jiān)管方式讓我們特別放心！”

　　此次抽檢重點針對學生日常高頻食用的牛奶、雞蛋、牛肉、乳制品、香蕉等五類食品，重點檢測食品添加劑、農(nóng)藥殘留、重金屬含量及微生物污染等關鍵指標，通過多維度檢測全面筑牢校園食品安全防線。

　　木壘縣第二幼兒園黨支部書記徐晶說：“‘你點我檢’活動既是對我們工作的監(jiān)督，更是對校園食品安全管理的促進。我們將以此為契機，進一步嚴格把好食材進貨關，強化全流程安全管理，切實守護好孩子們的飲食安全，讓家長們放心?！?/p>

　　木壘縣市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管科副科長塔斯肯·賽熱克汗說：“我們將持續(xù)創(chuàng)新監(jiān)管模式，擴大抽檢范圍，推動食品安全監(jiān)管更加公開透明。同時也歡迎廣大群眾積極參與監(jiān)督，共同守護‘舌尖上的安全’?！保ㄓ浾撸和踝域E 王佳慧）